還記得之前跟K討論到底何時該離職的時候,我說:至少要生一個孩子再走吧。

話真的不能亂講,因為育嬰留停復職之後,我就決定提離職。因素有很多,公司也沒有故意刁難,但決定的因素是我沒事做+公司要搬遷到內湖,或者是說,我已經不想在這間公司再做這些工作了。

10年,我人生的重大階段都在這裡度過,奇怪的是我卻沒有不捨。覺得好膩。

看著接我工作的同事異常認真,我就知道該給自己機會換個環境發展了,我能,我可以,我值得更好的未來。

目前為止,雖然陸續有接到面試通知,但我覺得這社會對有幼兒的媽媽還是不太友善。OK我能理解,因為我也是一復職就遇上孩子感冒住院,站在公司的立場媽媽真的不是首選,所以突然有了這個念頭:如果我開公司,一定會搭配設立有托育的機制,讓媽媽能好好安心工作,才能創造更好的未來!

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從月子中心回來+月子餐吃完後,我婆婆開始每天從基隆來張羅我的午餐還有煮湯給我喝,說真的多一個人能幫手真的輕鬆很多,再加上已經習慣孩子的作息,所以空檔時間開始變多了,雖然大部分的時候還是做家事比較多。

因為要因應多了一個小人的生活,所以其實現在家裡亂糟糟,在重新整理還有規畫空間,非常在乎家裡舒適感的老公已經從急躁變成開始有點麻木,因為"睡眠"對他來說是更迫切的需求阿~但有趣的是,這個鮮少下廚的一家之主,很喜歡注意廚用的科技產品(他說是為了要便利我使用),尤其重視美觀(其實最好就擺著觀賞不要使用),希望小小的廚房空間能藉由這些多元的科技創造大大的美食奇蹟~對於重視"實用性"的我來說,有些東西真的沒有購買的必要~~~

以上跟婆媳問題看似無關,但我想分享的是,夫妻之間,跟婆媳之間相處是一樣的。男女朋友帶著不同的生活習慣還有價值觀,磨合到彼此認定能攜手終身然後結婚,有時候有些習慣其實並沒有磨合成功,只是自己的容忍度提高了(這就是愛的力量)。但是,你對對方的家人還沒有這麼多的情感(有的可能還會不合)能夠提升容忍度,對女生來說,對方的家人會頻繁接觸最多的,就是婆婆還有大小姑了(因為性別的關係嗎?);但大部分人都忘記一件很重要的事情是:另一半的生活習慣,其實對方父母(通常是媽媽)建立的!所以假設如果有一個習慣你跟另一半的磨合期需要半年+吵3次架,同樣的習慣你就必須要跟對方父母磨合兩倍甚至更長的時間(而且還不能跟長輩吵架只能把話吞下去),甚至會出現全新的不同習慣需要磨合,舉例來說這時候就會出現一句話:廚房裡只能容納一個女人。(因為一家之主通常很少下廚,頂多就出一張嘴,沒有實際經驗摩擦就會減少)

這有感而發來自於今天要煮飯:我買了台東關山米(1斤32元)+胚芽米(半斤15元),問我婆胚芽米是不是需要泡(因為我沒煮過聽說要先泡不然會煮不熟),我婆婆就說要把家裡的"義美免沖洗的米(3斤200元?)"帶一些來給我們(但我說不需要因為之後我也不會買這麼貴的米),她連一般白米也是有先泡過,然後她就拿量杯給我,說煮飯一定要用量杯(原來這就是我老公說沒有量杯就不會煮飯的原因),但我還是照我自己的方式處裡了(就是憑感覺,噗!),然後我婆婆就笑著說(別誤會,我婆婆脾氣很好,而且是我繼我奶奶之後看過最傳統的好媽媽):你跟我的習慣不一樣。

是的,就是習慣不同。而且並不是因為她是婆婆所以才跟我的習慣不同,我自己的媽媽在使用我的廚房時,嘴裡也會碎念不知道東西放在哪裡覺得不方便,我還禁止她洗我家的碗(因為她洗碗精用的很少我覺得很不乾淨不希望她太辛苦),但是她要用甚麼方式料理我是沒有意見的,因為不管怎樣都要吃下去(這也是一種愛的表現)。

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吃膩了住家附近的店家,這兩天又興起了自己煮食的念頭,翻翻空空的冰箱,想要做個簡單快速的料理,還好全聯離家很近,二話不說就找老公一起去買食材。想要吃跟番茄&牛肉有關的料理,看到比雞蛋大一點的牛番茄3顆要88元,立馬打退堂鼓,老公說再加點錢就可以買整條魚了!看來有些蔬果的價格真的還是很驚人阿~

可是孕婦還是很想要吃番茄&牛肉啊!只好退而求其次用番茄糊代替了,這次準備的食材有:

大蒜(切碎)、洋蔥(切大塊)、南瓜(帶皮切塊)、馬鈴薯(這次只使用一顆,切塊)、火鍋牛肉片 、 番茄糊(我是買羅勒口味)、小白菜、400cc水、鹽巴一茶匙、醬油少許

大蒜爆香,下洋蔥(稍微蓋鍋蓋悶一下)

放入切塊的根莖類

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過去十年,我學到了世界很大,要以開闊的心胸接納很多跟自己不同的人事物還有想法意見,不一定要全盤接受但要能發自內心的尊重。有些人看起來厲害但真的就只是看起來而已,半瓶醋總是響叮噹,真正有內涵實力的人其實不會說太多,因為沒必要。在希望別人能認同肯定自己之前,應該是自己要先能認同肯定自己,不然很容易被牽著鼻子走,變成沒有中心思想的傀儡。

過去三年,我看到人跟人之間感情再好都還是要保有各自私人的空間,保有隱私的確是必要的,不透明不表示有所隱瞞,太透明在爭吵時反而變成是彼此攻訐傷害互揭瘡疤的致命傷,畢竟能讓自己重傷的總是最親密的人,而能控制情緒及嘴巴的人總是少之又少。

過去5個月,我了解到為什麼有些事情沒有親身體驗是真的不會有同理心的。這跟:是否需要求證從101跳下去會不會死是不一樣的。理論派總是想的很完美也很天真,忘記人算不如天算,計畫趕不上變化,這樣的理論派或許說出的話令人不舒服,但至少是善良的,出發點也是好的,因為他真的還不懂。有一種會講出與事實不符的才令人無言,明明自己也沒做到,還要說自己做的有多充足,別人沒照做還要批評對方;明明自己孕吐個亂七八糟,還要硬說自己都是因為怎樣怎樣所以都沒有不適;明明自己的身體常有狀況,卻喜歡對別人下指導棋這我真的無法接受,我也不懂保持這樣完美形象的意義在哪裡,這會讓相信你也願意努力卻達不到你說的完美境界的人有多挫敗?如果這些人知道了其實你根本是在騙人你又情何以堪?浮誇,就是信任崩塌的開始。

是誰規定誰一定要聽誰的?有沒有聽?聽了多少?照做多少?標準又是誰來判斷?這不都是個人的主觀嗎?A覺得我有聽話也有努力做了,但B覺得結果不夠好所以就是沒聽話,所以B永遠都可以說:都是因為A不聽話所以才怎樣怎樣。在人背後講風涼話的B,當初給A的意見真的是真心為A好嗎?還是只是為了滿足自己的私欲呢?如果是真心為A好,又怎麼會在背後給A貼標籤呢?這不是關心,這就是批評。有沒有人想過A的心情是甚麼?還是就是一面倒的支持單方闡述又會擴大渲染的B呢?

反正立場不同永遠都有不同的意見,每個人都覺得自己才是對的,沒有同理心不願意換位思考就永遠不會有共識,原本親密的人就會開始疏離,紛爭就會變多,終至形同陌路。每個人都有自己的人生課題,我去過你的生活未必開心,你來過我的生活也未必滿意,緣份不夠就各走各的,不要再窺探打聽,也別再好奇批評,如果無法彼此祝福也不用勉強,其實這些都是很無聊的小事,真的不用浪費時間糾結,也不用活在別人的眼光理;人生說長很短,又有那麼多的無常,把握每一天跟值得珍惜的人相處才是最重要的。

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每天幾乎7點才下班的我,雖然公司離家不遠,雖然老公到家時間總是8點以後,但其實想要快速煮好晚餐還是可以的,鹹粥就是很好的選擇之一,本次約1小時完成。雖然自己下廚不一定比較便宜,尤其如果菜量沒抓好又沒有每天煮,那就真的是花大錢下廚了。但如果對於食材的掌握還有變化可以運用得當,每天下廚應該不是難事吧~(但請先可以準時六點下班吧~)

本次食材:

必備:洋蔥/蒜頭/紅蘿蔔/乾香菇/芹菜/肉絲(豬雞皆可)/康寶雞湯塊*1(個人沒有很喜歡乾蝦系列,所以乾蝦仁乾蝦皮就不覺得是必備),其他的東西就是看個人喜好,但對於食物搭配沒有基本概念的朋友,建議還是可以先上網找找自己喜歡的食譜來練習

本次的其他食材(沒拍到鳥蛋)

做法:(本次都是把食材切成一口大小,因為切絲還要多一道工)

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以前有一間Y公司,員工的管理是以老闆的心情還有個人喜好為準,發年終的時候有點類似選妃,誰被打勾勾就得雙倍或三倍,後來因為老闆身體不好把公司賣掉了,有大公司的專業經理人來管理了,從無比鬆散的美式(沒在)管理開始走向制度化了,不能接受(還有獲得好處)的員工就離開了,留下了一些甲乙丙條款來規範之後的人,弱勢的管理單位看起來要因為越來越嚴謹的制度茁壯了,大嬸深信公司建立完整制度認真做好管理有SOP升遷透明就會有更美好的未來。

有一天大嬸的主管告訴大嬸:我修改了管理辦法幫你省了很多工,以後三天內沒清垃圾的人就把他的垃圾桶沒收,要丟垃圾就走出去丟在大樓的垃圾桶,而且是自公告日即刻實施!大嬸心想:現在是認真要來嚴格執行嗎?主管這次居然想要主動當黑臉?所以大嬸在最後一次跟主管確認後,便實施了撤收垃圾桶的新規定。

就這麼剛好,有個身體不適的同仁沒有在三天內清自己的垃圾,大嬸就依規定把他的垃圾桶撤收了,這位同事也默默認了,因為新規定就白紙黑字寫得很清楚,沒有甚麼灰色地帶。大嬸每個月要跟主管報告工作內容,新規定當然也要立馬讓主管知道馬上有成效:

『你為什麼要這麼嚴格執行?這不是我的本意阿~』不嚴格執行的本意是甚麼?要保有彈性的話幹嘛要修改規定?

『人家身體不適你幹嘛要刁難人家?』照規定實施為什麼是刁難?那每個人都可以來說他身體不適啊~

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蛋1.jpg

因為太喜歡吃溏心蛋,看了網路上的教學影片後(FB>藍帶階級),決定自己來動手做一下。

材料:雞蛋數顆/醬油120ml/水360ml/2大匙白砂/2顆八角/冷藏1天。

作法:

冷水煮蛋,水滾後繼續翻動4分鐘

4分鐘後用冰水急速冷卻

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20160605_172335.jpg

今天在全聯買菜的時候突然很想要吃蚵仔煎,無奈天氣不好,不能去寧夏夜市吃賴記蚵仔煎(而且有點貴),所以決定自己上網找食譜來試做看看。

很多食譜都寫粉漿的調配要用地瓜粉+太白粉(1:3),回到家才發現家裡沒有地瓜粉,但聰明的網友發現"西米露"也是地瓜粉(樹薯粉)做的,所以我就把西米露用小果汁機稍微(因為有點耗時)再打細一點,用玉米粉代替了太白粉,開始了這第一次的試做。

步驟就跟大家在夜市看到的一樣:
1-蚵仔 / 2-粉漿 / 3-雞蛋 / 4-等到邊緣開始收乾 / 5-放小白菜後翻面 / 6- 稍等一陣子即可起鍋

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綿谷封面.png

很多朋友都說我的婚紗拍得很好(當然誰會說不好?)但我真的要說:我們真的拍得很自然!有我們想要的經典雋永,也有華麗優雅,最重要的是:我們還是我們!照片跟真人誤差真的不多(好吧我承認手臂有修了一些),再加上我太喜歡這間婚紗所有的軟(人)硬(除了人以外的所有)體,所以一定要來推廣宣傳一下啊!

每個女孩兒對於婚禮都有憧憬跟幻想,女漢子如我也是一樣;參加婚禮時,我最注意的通常就是新人的婚紗照了,謝卡我一定會拿而且不會丟掉,也會留意哪間婚紗讓我最有感覺,可是總覺得:他們拍得很好但似乎不是我想要的。不想去婚紗街,因為怕進去就很難出來,而且聽說你想要的都是要再額外加錢的,壞目(台語)如我有可能會大失血;不想去參加婚紗展,因為有朋友就是去了婚紗展之後一肚子氣,而且還不就是婚紗街的那些店阿~~但不知道甚麼時候開始,FB上右邊的廣告列開始會出現一些婚紗工作室的廣告(這就是大數據交叉分析的結果?甚麼意思?不告訴你),而綿谷的風格,就這麼剛好的,每一張幾乎都讓我覺得"就是她了"!

因為是預約制,所以在2015.10.31的星期五晚上,我們到了綿谷洽談,一坐就是3個多小時。接待我們的門市是Mango,笑起來是彎彎的笑眼又甜美非常親切(其他人也都很親切啦!),了解我們的需求之後,就開始介紹。我最喜歡的一點就是:雖然她也在傳統婚紗店工作過,但完全沒有攻擊別人,只強調綿谷的優勢還有可以給新人的服務,然後第一次就待了3個多小時是因為中間我們完全就是開啟了聊天模式,完全沒有在講跟婚紗有關的(噗!!)。當然最後時間也不早了還是要做決定,所以Mango就跟我們說可以多參考沒關係,有需要可以再約時間,不過我們一開始就是已經決定要在綿谷拍婚紗,所以就直接跟她說我們要直接付訂然後約挑婚紗的時間,就這樣,我人生最美的時刻,就交付到他們的手上了。

下一次見面2015.12.18就是要挑婚紗,所以付訂之後綿谷會給你一些資料,裡面有風格選擇,也有讓你可以填寫自己想法的欄位,讓禮秘可以依你的期望挑出最為妳加分的禮服;不過不知道是我們太隨興還是就是很相信她們,我們居然是當天在現場才想起來要填資料!(之後的新人不要學)但因為她們的經驗豐富,所以就馬上給了我們幾本其他新人的相本參考,而且在第一次與Mango的洽談中,我相信她們就已經大概知道我們適合怎樣的禮服及風格,很快的,禮秘就挑了很多件禮服讓我試穿,因為拍照的時間比宴客近,所以這天主要先挑了拍照的3套禮服,宴客的禮服可以另外再找時間挑選。

其實我在挑禮服的當下,還想要挑更多的禮服來試穿,好多真的都好美喔~但Mango跟我說:之所以會限時挑選禮服的原因,就是因為挑越多越無法下決定,最後反而會造成自己很大的困擾~(後來挑宴客禮服時真的就有陷入小小的抉擇泥沼)所以結論就是:這就跟挑伴侶一樣,妳覺得很好的其實不一定適合妳!時間(檔期)跟人(穿上去有沒加分)都要是對的!套一句我娘親說的:能一起過生活才是最適合的人!(離題)

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